こんにちは😊向山かおりです☆
今日はセレブに人気の『サジー』についてです♪
ユーラシア大陸原産のグミ科の植物の『サジー』は
小豆ほどの小さな果実で、約200種類の栄養成分を
含んでいると言われています☘
栄養素はビタミンC、鉄分、ポリフェノールなどの
抗酸化物質や、アミノ酸が豊富だそうです✨✨
鉄分は全身に酵素を運ぶ赤血球をつくる栄養素。
不足すると貧血になることからもわかる通り
鉄分は活力の源になります💪
サジーの果汁をパウダー状にしたものや、
果皮、果実オイルや種子オイルなどがありますが、
日本で一般的なのはジュースでしょう。
ふだん、青魚をあまり食べる習慣のない人には、
サプリ感覚で種子オイルを数滴摂るのもおススメ
です😊
