こんにちは☆向山かおりです😊
気温も下がり一気に秋突入という感じですね🍃
秋といえば食欲の秋！ということで、
どうせ食べるなら食べるごとに
美しくなれるようなそんな食材があるのなら、、
それは、『きのこ』です！🍄
秋の味覚きのこ🍄は、
ボリューム満点なのにカロリーが低くて、
ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で
食べるだけで美しくなれる栄養素がたっぷりと
含まれています。
きのこによって特性が違うので、
紹介していきます✨✨
・まいたけ
→美肌を手に入れたい☆
肌荒れを防ぐビタミンB2、
お肌の潤いを保つトレハロース、
シミやそばかすの原因となるメラニン色素の
発生を抑えるチロシナーゼ阻害物質、
美白効果、肌荒れを予防、改善する働きもあります。
・エリンギ
→むくみをとりたい☆
食物繊維が豊富！
カリウムが含まれてるので、
カリウムは塩分を体外に排泄してくれる役割があり、
身体に溜まった老廃物を流してくれます。
且つ、高血圧の予防！むくみ解消！便秘改善！
・えのき茸
→疲労気味、睡眠不足☆
ビタミンB1が他のきのこと比較すると
ダントツに多く含まれていて、
ビタミンB1は疲労回復に作用します。
ストレスを軽減するアミノ酸も含んでいて、
これは安眠時に得られる効果と似ているそうです。
・ぶなしめじ
→二日酔い☆
ブナシメジには、シジミの5倍から7倍の
オルニチンが含まれていると最近の研究で
分かってきたそうです。
オルニチンはアミノ酸の一種で、肝臓本来の機能を
保つ作用があるそうです。
・しいたけ
→老化とどめたい☆
免疫力を高めるビタミンD豊富。。
シイタケの旨味成分はグルタミン酸です。
グルタミン酸は脳の栄養素として欠かせない成分で、
脳の老化防止に効果があります☆
旬の食材を食べて、
健康的に美しくなりましょ〜っ♪♪
