こんにちは😊向山かおりです☆
さつまいもに含まれる栄養素をご紹介します🍠
皮膚の健康維持に役立つビタミンCや、細胞の老化を
防ぐビタミンEなど、肌の健康に欠かせない栄養素を
含んでいます✨✨
さつまいもに含まれるビタミンやカリウムは水溶性
で、ほかの野菜に比べて失われにくいのが特徴です。
蒸したり焼いたりして食べるのがオススメです🤗
おいしいさつまいもの選び方は、
皮の色が鮮やかでムラがなく、ふっくらとした形が
いいものがよく、持ってみて、ずっしりと重みがある
とさらによいです😆✨
ひげ根が生えたままのものは、繊維が多く筋っぽい
場合が多いので、ひげ根の跡が多く、均一に並んで
いるものを選びましょう！
