こんにちは😊向山かおりです☆
緑茶のうまみ成分であるテアニンにはリラックス効果
があると言われています🍵
アミノ酸の1種でストレス緩和や、リラックスに有効です✨✨
また睡眠を改善すると言う研究報告もあります😴
緑茶には覚醒作用があるカフェインが含まれますが、興奮を抑えるテアニンにより、カフェインの効果が
抑えられるといわれています。
急須にお茶っ葉を入れて氷水を加え、10分ほど抽出
する氷だし緑茶にすれば、甘みと旨みが強く感じられるはずです🧊🍃
お湯で入れる場合に比べてカフェインの抽出量が
少ないため寝る前に飲んでも安心です😌
カフェインやカテキンがしっかりと抽出された渋み
のある緑茶を楽しみたい場合は、温度の高いお湯で
抽出すると良いでしょう🔥
熱いお茶は冷房などで冷えた体を温め、胃腸の働き
を改善する効果も期待できます✨✨
